bretagne

Un nouveau bar à vins à Lorient, ça s'appelle L'éveil des sens et c'est au 11, rue Fénelon - 02 97 84 05 79. L'endroit possède une licence IV, sert une trentaine de vins au verre à partir de 2 euros, c'est ouvert de 11h à 23h (1h les vendredi et samedi),...

Un nouveau bar à vins vient d'ouvrir à Fougères en Ille-et-Vilaine, ça s'appelle Terre happy, c'est situé rue nationale, et le numéro est le 02 99 94 20 49. On en parle ici Déjà quelques commentaires sur ce nouvel endroit?

Quelques bars à vins sur la pointe ouest: Dans le Morbihan: -Chez Ti-Bedeuf, 45, rue du Général de Gaulle, sur l'île de Groix - 02 97 86 80 73 -Le Contre Quai, rue Saint Nicolas à Sauzon - 02 97 31 60 60 Dans les Côtes d'Armor: -Le Goéland, à Trébeurden...

Bon, je voulais attendre un peu pour la mettre en ligne, mais elle en vaut vraiment le coup...voici donc l'interview de Christophe Gauchet, alias L'Arsouille, patron de bar à vins et excellent cuisinier de Rennes. Le texte (trèèèès long!) est en comm...