Poitou-Charentes

Vendredi 5 juin 2009 5 05 06 2009 22:16
Voici un mail reçu très récemment de Stéphane Rabiller, l'excellent propriétaire du Caveau du Sommelier à la Rochelle:

"Bonjour Egmont , je viens de reouvrir mon bistrot apres 7 mois de fermeture suite a un incendie . la deco est un peu moins roots mais les vins sont de plus en plus nature il y a toujours les casserons a la carte mais aussi pas mal de nouveautés..."
 
Pour en savoir plus sur l'adresse, rendez-vous en page 221 des Zinzins!

Et puis comme une bonne chose ne doit jamais arriver seule, voici en commentaires l'interview version longue de Stéphane.

Bonne dégustation à tous les Rochelais!
Par Egmont Labadie - Publié dans : Poitou-Charentes
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Mardi 27 mai 2008 2 27 05 2008 18:06
Deux adresses que nous n'avions pas:

-encore une Part des Anges, cette fois-ci à La Couarde sur l'île de Ré, dans la Grande Rue (téléphone introuvable!)
-et à Ars en Ré, le 20, au 20, route de Saint-Clément - 05 46 29 69 52

Des avis sur ces bars à vins?
Par Egmont Labadie - Publié dans : Poitou-Charentes
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Jeudi 22 mai 2008 4 22 05 2008 10:20
Là, y a du monde, autant qu'à L'Echanson à Nancy, et ça bouge!
L'interview est comme d'habitude en commentaires...
Par Egmont Labadie - Publié dans : Poitou-Charentes
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