Poitou-Charentes: excellente nouvelle à La Rochelle

Voici un mail reçu très récemment de Stéphane Rabiller, l'excellent propriétaire du Caveau du Sommelier à la Rochelle:

"Bonjour Egmont , je viens de reouvrir mon bistrot apres 7 mois de fermeture suite a un incendie . la deco est un peu moins roots mais les vins sont de plus en plus nature il y a toujours les casserons a la carte mais aussi pas mal de nouveautés..."

 
Pour en savoir plus sur l'adresse, rendez-vous en page 221 des Zinzins!

Et puis comme une bonne chose ne doit jamais arriver seule, voici en commentaires l'interview version longue de Stéphane.

Bonne dégustation à tous les Rochelais!