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Paris - encore des adresses

Dans le 1er: -VIno's, au 29, rue d'Argenteuil - 01 42 97 52 43 Dans le 3ème: -Wini June, au 16, rue Dupetit-Thouars - 01 44 61 76 41 Dans le 4ème: -L'Amuse-gueule, au 10, boulevard Morland - 01 44 59 85 51 Dans le 5ème: -Le Phytobar au 45, boulevard Saint...

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Lyon - encore deux nouvelles adresses !

Une autre adresse qui nous manquait à Lyon, ça s'appelle Edwin's (du nom de son créateur, Edwin Chan), et c'est au 164, rue de Créqui dans le 3ème - 04 72 16 94 12. Merci Véronique Ponchon pour cette information, et n'hésitez pas à nous décrire un peu...

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Lyon - nouvelles adressses

Notre déplacement le 29 novembre à Lyon pour la signature des Zinzins du zinc à la Badiane nous a donné l'occasion de revoir Thomas, accompagné de Frédéric, nouvel associé au Vercoquin . Les deux nous ont amené une gâterie du vigneron Yvon Métras, un...

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Nantes - changement d'adresse

La cave d'Armorique (p. 207 du guide), ce concept original de cave table d'hôtes, a changé (un peu!) d'adresse, en se déplaçant du 44 au 55 de la rue du Maréchal Joffre. On peut aussi retrouver Jean-Joseph Buronfosse sur son blog .

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Montpellier - Mi barrio s'arrête

Claude Maggiori,qui avait fondé Mi barrio, ce bar à vins très sympa de Montpellier (p.140 du guide), s'arrête pour se reposer, et a vendu à de nouveaux propriétaires. Nous attendons vos commentaires, amis montpelliérains, sur le devenir de cette adresse!...

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Metz - Changement chez Autour du zinc

Emmanuel Vonck, qui dirigeait Autour du zinc à Metz (p.154 des Zinzins), a vendu son bar à vins, sans garantie que les nouveaux propriétaires fassent aussi bien que lui. Les avis de testeurs anonymes et volontaires seront bienvenus pour savoir ce qu'il...

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Paris - quelques nouvelles

A Paris, signaons une adresse dont nous n'avons jamais parlé, et que nous n'avons pas encore testée, mais qui nous est conseillée par une gastronome suisse: ça s'appelle La cave du Daron, et c'est situé au 140, avenue Parmentier dans le 11ème arrondissement...

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